包菜是可以放在冷藏冷库里储存的，冷藏冷库储存包菜，不仅能够长期保持包菜的新鲜，同时还能防止包菜变质，从而较好的保持包菜在储藏时间的品质和营养，所以说，使用冷藏冷库储存包菜是目前非常好的保持方法。包菜冷藏冷库储存适宜地温度是0℃-1℃，相对湿度需保持在85%-90%之间为宜。采用此方法，包菜储存3个月后依然能较好保持原有品质，且风味、口感、色泽等与入冷藏库时无明显差异，今天貌盛制冷小编给大家详细说说包菜冷藏冷库储藏注意事项：
1、包菜入冷藏冷库前，须对冷藏冷库地面、货架、塑料箱等应进行消毒杀菌处理，这样能清除空气和包菜表面的细菌、真菌和有害微生物；冷藏冷库需定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷藏冷库空气清新洁净；
2、所堆码货物与地面之间，须放置冷藏冷库专用垫板，确保底部货物通风；
3、包菜入冷藏冷库前，要以最快的速度最短的时间内对包菜进行预冷处理（预冷降温速度越快，储藏效果越好），通常预冷温度控制在1-2℃左右即可；
4、冷藏冷库门要关闭严密，同时尽量减少进库次数和在库时间，当货物、人员进出时就会不断释放热量，使热负荷增加，导致库内温湿度波动，从而影响产品储藏质量。
以上四点就是冷藏库储存包菜的储存方法，如果朋友们对于以上内容还有不理解的地方可以随时来我们上海貌盛制冷咨询，如果您还有其他类型的冷库想要咨询冷库造价的，也欢迎您随着来我们貌盛制冷咨询，我们会详细为您解答的。
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本文标题：包菜冷藏库建造，冷藏库可以储存多久包菜？
