红薯一般是冬季采收，采收后的红薯如果是自家种植一般会有以下几种方法进行储存。
每种储存方法各不相同，储存时间也会有差距，一般自家少量或者短时间储存都会采用以上方法进行存放。
如果是想长期大量储存新鲜红薯一般采用保鲜冷库或者气调库冷库进行储存。
冷库储存新鲜红薯温湿度要求：
新鲜红薯储存保鲜冷库温度要求：10~14℃；
新鲜红薯储存保鲜冷库湿度要求：80%-95%；
如果库内的温度上升到20℃时，呼吸作用增强，消耗养料过多，引起糠心，加速黑斑病和软腐病的发生，如果保鲜库内的温度低于9℃就容易受到冷冻上海，使红薯内部变褐色发黑，放生硬心，煮不烂，后期易腐蚀。
当库内相对湿度低于80%时，引起甘薯失水萎蔫，食用品质下降；当相对湿度大于95%时，呼吸虽然降低，但微生物活动旺盛，易受病害。
所以实时观测红薯冷库温湿度掌控是很重要的，貌盛制冷在为客户建造冷库时就会配置专业的冷库温湿度记录仪，时刻为您监测冷库温湿度变化。
采用冷库储存新鲜红薯正常情况可以储存7个月左右。
更多相关
今日已有1093人报名
今日已有1093人报名
