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储存果蔬为什么一定要建造一座预冷冷库?
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储存果蔬为什么一定要建造一座预冷冷库?
时间:2023-04-03 浏览:
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很多客户只了解过保鲜冷库,冷冻库,速冻库等,对预冷冷库知之甚少,貌盛小编整理以下几点预冷冷库建造的必要,供了解!
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预冷冷库的优点如下:
1、延长果蔬保鲜期:
新鲜农产品采摘收获后,新陈代谢速度仍然很快,如果不进行预冷处理,会加速腐烂和变质,导致产品的保质期缩短。预冷可以迅速降低农产品的温度和湿度,减缓新陈代谢速度,从而延长农产品的保鲜期。
2、保持农产品品质:
预冷可以减缓农产品的新陈代谢速度,减少水分蒸发和营养流失,保持产品的口感、色泽、营养价值等品质特征,提高产品的市场价值和竞争力。
3、降低能源消耗:
预冷可以在采摘或收获后尽早降低农产品的温度,减少后续的制冷负荷,降低制冷设备的运行能耗减少能源消耗和环境污染。
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4、提高农产品运输效率:
预冷可以将新鲜农产品的温度和湿度迅速降至一定程度,从而减少运输过程中的损失和腐烂,提高产品的运输效率和安全性。
5、增加农产品附加值:
预冷可以延长农产品的保鲜期和品质,提高产品的附加值和市场竞争力,促进农产品的销售和流通,为农民增加收益和就业机会。
总之,预冷技术是保障农产品质量和安全的重要环节,通过预冷处理可以延长农产品的保鲜期、保持产品品质、降低能源消耗、提高运输效率和增加附加值,为农产品的生产、流通和销售提供了有力支撑。
貌盛制冷提供一站式冷库工程建造服务,更多细节请致电咨询。
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