一般冻肉的冷库,温度设定在-18~-25℃左右,温度较低,所以制冷的要求更高。造价相比高温冷库的造价要高些。这个温度不仅可以存放冻肉,还可以存放:水产、食品、禽肉类、乳制品等食物,运用也是很广泛的。并且冻肉冷库的造价与多个因素有关,比如:冷库的大小、冷库结构、冷库的温度、冷库分间、冷库的压缩机组配置、冷库配件等。
冷库的大小估算,20吨的冻肉冷库,假设高度是3米,大概是30-40平,100-120立方左右,需要加上过道的空间。另外,还要根据需求考虑是不是要分割出速冻库、冷冻库、或者冷藏库。一般速冻库比较适合在短时间内要求迅速冷却,加工型的更适用。双温冷库也是现在广泛运用的一种冷库。
冷库库板的长宽尺寸都是可以根据客户的需求定制,厚度根据冷库温度选择,冻库的温度低,隔热要更好,库板的厚度建议选择12或15cm厚的。另外还要注意库板的密度要达标。选择好的库板,库内的温度能容易控制,对库内的冻肉品质有着直接的关系。
建造冻肉冷库前,一定要多了解清楚,货比三家,选出一个更合理的方案。上海貌盛制冷主要提供冷库建造、冷库设计、冷库设备、冷库安装、冷冻、保鲜库、气调库等制冷工程。并且有多年的专业经验和专业团队,如果您有建造冷库的需求,可拨打咨询电话:021-58633338。
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本文标题:建一个可以存放20吨冻肉的冷库方案怎么制定?