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建一个装100吨冻货冷冻库需要多少钱,肉类冷冻库怎么设计?
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建一个装100吨冻货冷冻库需要多少钱,肉类冷冻库怎么设计?
时间:2020-08-06 浏览:
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        冷冻库主要是存放一些牛羊肉、猪肉、禽肉、水产海鲜、鱼虾类、雪糕冷饮冰淇淋类的,每种货物的形态、单体、重量都是不一样的,首先我们需要了解客户存放的货物具体是什么。比如肉类的一般是按照5立方存放1吨货来估算,那么100吨冻货冷冻库建造需要500立方容积,高度可以建3-5米左右,面积在100-167平米左右。具体的长、宽、高最好是由客户提供,有厂房的客户直接提供我们厂房图纸,这样利于我们针对性的设计方案、使客户的冷库合理规划更加实用。

肉类冷冻库.jpg
一、建一个装100吨冻货冷冻库多少钱?报价前我们需要先确定以下几个条件:
 
1、冷库选址:如果要建的冷库选址距离冷库安装公司太远,货物运输费、人工费等也会有所增加,就会造成冷库最终报价不一样。
 
2、冷库保温材料及压缩机品牌的选择:冷库设备最重要两个部分就是保温材料和制冷机组,关系到冷库的保温及制冷效果好坏。但是市场上又有很多种选择,不同的选择效果不同,采购价格也是不同的。
 
3、冷库分间要求:有的客户会有要求划分不同分间,比如:预冷间、速冻间、机房等。分间设定不同的温度和用途,100吨冻货冷库造价费用就会增加。


二、肉类冷冻冷库设计规划方案:

1、排酸预冷间

       排酸是肉类加工工艺中的重要环境,是现代肉品学及营养学所提供的一种肉类成熟工艺。 冷却排酸肉简称冷却肉,是指经过严格检验检疫的生猪屠宰后立即进入冷环境中,采用相关设备,是酮体在24小时内冷却到0-4℃,使肉完成成熟过程。

2、速冻车间

       速冻车间是快速使肉的中心温度达到标准温度,快速的冷冻,这样能够大限度的保证肉质的口感。

3、冷冻贮藏间

       冷冻贮藏间是用作肉品进行长时间冷冻贮藏的场所,用于肉品加工后成品的贮藏存放。


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