槟榔在我们内陆地区一般经销商都会建造保鲜冷库来储存,在我们日常生活中并不常见槟榔但是在云南、海南等热带地区却常见,槟榔保鲜冷库建造可以很好的保鲜槟榔,延长槟榔的保鲜时间及提高槟榔的经济效益,槟榔保鲜冷库建造设计温度在-10℃到-15℃之间为宜,这样可以确保槟榔青果的储存,槟榔保鲜冷库建造还可以延长槟榔青果的药用价值,下面貌盛小编给大家说说槟榔保鲜冷库建造保鲜槟榔方法。
槟榔保鲜冷库建造保鲜方法:
1、传统的槟榔果保鲜方法是将槟榔果烘干,这样处理后的槟榔青果在入保鲜冷库储存过程中容易受湿、热、霉的影响而陈化,发霉和变质,深加工后的产品口感也稍差。
2、槟榔果用冷冻库保存青果原料,槟榔青果如果短期贮藏可以放置在冷藏库内,如果对青果原料进行长期贮藏需要在-10℃到-15℃的冷冻库,这样才能保证青果的新鲜度。
3、槟榔干果保存方法,加工后的干果可以保存在保鲜冷库内,保鲜冷库内的温度确定为0℃到5℃,充分设计和计算参数可以保证槟榔干果保鲜期更长。貌盛制冷针对不同槟榔种类进行不同槟榔保鲜冷库建造精密计算,精密计算设计建造的冷库,保证原料的长期保存。
槟榔是单子叶植物,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。利用保鲜冷库建造储存槟榔果实可以很好的提高经济效益及槟榔果的是口感,想了解更多关于槟榔果实的知识可以随时来咨询我们貌盛制冷。