最近有客户前来咨询想建造一个香蕉催熟库，咨询一下香蕉催熟库安装工程造价是怎么计算的，现在随着科学技术的发展，通过合理使用乙烯气体、二氧化碳等含量，可获得水果成熟度、甜度、软硬度的指标催熟的效果，此项技术广泛应用香蕉、芒果、牛油果、猕猴桃、榴莲等后熟型水果的催熟，那么建一个香蕉催熟库造价要多少钱？下面，貌盛制冷小编以100平米香蕉催熟库造价举例，仅供参考。
100平方米香蕉催熟库、高度按照常规3米计算，冷库总容积300立方米，按照10℃-20℃温度的标准来建造，配100mm聚氨酯保温板，15hp美国艾默生谷轮涡旋式顶出风制冷压缩机组（1台），DL80系列冷风机(2台)，催熟设备方面，配备了一套原装进口西门子控制系统和一套润澳普斯二氧化碳脱碳机（原装进口松下控制系统），那么该香蕉催熟库的造价大概在27-36万元左右。
乙烯催熟香蕉的方法：
将冷藏库中的香蕉转入催熟库，库内温度维持在16℃-18℃，相对湿度保持85-90%，释放乙烯气体来启动香蕉果实内部乙烯合成酶，促进果肉成熟，这一阶段库温上调并保持18℃或19℃，湿度90-95%。（开始释放乙烯气体到气体释放完成约为24小时。）乙烯气体释放24小时后，释放乙烯气体及调整二氧化碳浓度，并注入新鲜空气来加速果肉呼吸，使果肉有机物强烈转化。温度下调到14℃-16℃，放置3-4天直至催熟完成。
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本文标题：香蕉催熟库安装工程造价是怎么计算的？香蕉催熟有哪些方法？
