随着人们对食材新鲜度要求增加,很多餐饮店都纷纷建造冻品冷库来储存肉品之类的,像餐饮业知名企业海底捞、西贝等都在各个门店配置了冷库来储存果蔬、肉类等,那么肉品冷库、冻品冷库需要多少钱,冷库每平方米的造价需要多少钱,冻品(肉类)冷库一般需要-18℃~-23℃,根据不同肉类的不同要求,设计温度也有所差别,比如金枪鱼冷库需要-45℃超低温冷库来储存,而超低温冷库造价相对普通速冻冷库就高一些。
貌盛制冷是一家从事冷库设计、冷库安装、冷库建造的制冷公司,为客户设计建造不同规格、不同要求的冷库项目,目前已经为上千家客户提供了冷库建造服务。今天貌盛之类小编就给大家说说做一个肉品冷库需要注意什么?
1、冷库选址,应选择在原理居民区,空旷地点;
2、冷库设计温度根据自身生产需求进行设计,根据每日生产量进行合理配置冷库设备机组;
3、冷库设备,冷库设备选型是决定冷库造价的重要因素之一,浩爽制冷在这里建议,选择大品牌制冷设备,安全更有保障;
4、设计时应充分考虑冷库后期运营成本,方便客户使用;
5、冷库周围应有良好的排水条件,地下水位要低,保持干燥对冷库很重要;
肉品速冻冷库每平方米冻肉能力:
1、10平方米的肉类速冻冷库大概能储藏5吨的冻肉;
2、15平方米肉类速冻冷库大概能储藏8吨冻肉;
3、20平方米肉类速冻冷库大概能储藏10吨冻肉;
4、30平方米肉类速冻冷库大概能储藏15吨冻肉;
5、50平方米肉类速冻冷库大概能储藏25吨冻肉。
以上内容就是今天小编要给大家所介绍的建造一个肉品冷库所需要注意的事项,如果朋友们还有想了解的关于冷库设计、冷库建造、冷库安装等的知识可以随时来我们貌盛制冷咨询,我公司的工程师会为大家详细解答的。
本文标题:做一个肉品冷库需要多少钱,注意事项有哪些?