种植土豆的都知道土豆不放在保鲜冷库或者气调保鲜冷库中都可以储存一段时间但是时间较短,且容易发芽,而放在保鲜冷库中或者气调保鲜冷库中时间则可以更长一些,土豆保鲜冷库温度3~6度,湿度是80%~85%,存储时间:7个月;而土豆气调保鲜冷库温度3℃,湿度85%-90%,氧气含量3%-5%,二氧化碳2%~3%,保存时间:8-10个月,下面貌盛制冷小编就给大家说说土豆在保鲜冷库中或者气调冷库中储存的一些常见问题。
1、在保鲜冷库储存过的土豆能做种子吗?
在保鲜冷库中储存过的土豆只要没有被冻伤就可以,可以做土豆种子。
2、土豆最合适贮藏的温湿度是多少?
温度0-6度,湿度80%~85%,如超出这个温度,会受冻或出芽,内部的淀粉量大大减少,而且还会产生有毒的龙葵素,此物质对人体十分有害,可引至致癌.所以在冷库储存土豆时,要注意其温度,不要低于0℃。
3、大量的土豆能和鸡蛋能一起储存在保鲜冷库中么,会不会鸡蛋坏的快一些?
蔬菜最佳保管温度为3至6度,土豆温度超过18度后开始发芽,鸡蛋基本和蔬菜的保管温度相似,鸡蛋和土豆都怕冻,鸡蛋略好一些,鸡蛋冻后还可以食用,土豆不能。并且鸡蛋的保质期短,所以只能在一起保管一定时间,时间由温度而定。
4、怎样预防保鲜冷库中土豆发芽?
把土豆与苹果并存就可以了,苹果释放的乙烯会抑制其发芽。
5、土豆保鲜冷库建造造价高还是土豆气调保鲜冷库建造造价高?
土豆气调保鲜冷库建造造价高,因为土豆气调保鲜冷库建造是要比保鲜冷库建造多加一套气调设备,这套气调设备就要十几万元了。
土豆不管是放在保鲜冷库中还是气调保鲜冷库中还是直接在房间里面堆垛都是根据个人需求来的,要看土豆的量,量多小编建议最好建造保鲜冷库来储存。