冷库安装工程

茄子是我们生活中常吃的一种蔬菜，那在茄子上市的季节怎么大批量保鲜呢？目前蔬菜保鲜、水果保鲜、食品保鲜，主要的技术无非是低温冷库与普通保鲜这两大保鲜方式。通过实验得出，茄子在冷库安装工程中储藏温度为10-12℃，一般种植户和经销商们不是建造保鲜冷库储藏就是建造气调冷库储藏，而且茄子也因为品种、采收期不同，储存温度也有着一定的差异，所以才会有保鲜冷库和气调冷库这两种储藏方式，下面貌盛制冷小编给大家详细说说这两种方式的储藏方法。

气调库是在果蔬保鲜库的基础上发展起来的，它是在冷藏的基础上，增加气调成分调节，通过对储藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，目前，气调库保鲜储藏方法是国际上使用普遍、效果好、先进的一种保鲜技术，那么建造一个50吨气调库安装工程需要多少钱呢？影响气调库安装工程造价的因素有那些？

建造蔬菜保鲜库需要多少钱？这是很多客户经常会问道的问题，首先这里我们来介绍一下100吨冷库建造应该需要多大面积，100吨冷库大概需要容积500立方米左右，按照蔬菜保鲜库常规温度进行设计，温度0-5℃，当然冷库设计建造成本要根据冷库的实际要求进行计算，不同的制冷设备品牌、保温板、制冷系统都会对冷库造价产生影响。下面貌盛制冷小编给大家说说蔬菜保鲜冷库在储藏过程中有哪些注意事项。

随着现在人民生活水平的提高，人们对牛肉的需求也越来越多，所以屠宰场和经销商都选择建造冷冻库来储藏牛肉，为什么选择建造冷冻库呢，众所周知，低温可以控制食品酶的分解、氧化和微生物的生长繁殖，储藏在冷冻库里，这样就可以防止牛肉变质，可以延长其保质期，还可以保持牛肉的原有风味及营养不变，今天貌盛制冷小编就给大家详细介绍牛肉储藏在冷冻库里都有那些优势？

梅子是我们常吃的一种水果，它的用处有许多，比如：青梅干、青梅酒等，但是青梅在常温下储存天数不长，储存48小时就会有果酸丢失情况，为了更好的保持梅子的果酸度和营养价值，使用气调保鲜库能有效延长梅子的保鲜时间及营养成分，下面，貌盛制冷小编就给大家详细介绍梅子冷库的储藏方法及储存温度要求。

生姜是可以放在冷库里储存的，目前，通过建造冷库用于储藏生姜的方式比较普遍，生姜放入冷库里储藏，不仅能够防止姜块脱皮、变软、表皮发紫和发芽等现象发生，而且还能长期保持生姜的质量、香气、风味基本不变。所以说，使用冷库储藏生姜是一种比较理想而且有效的保存方法。下面貌盛制冷小编给大家说说生姜冷库储藏注意事项。