冷库安装工程

茄子是我们生活中常吃的一种蔬菜，那在茄子上市的季节怎么大批量保鲜呢？目前蔬菜保鲜、水果保鲜、食品保鲜，主要的技术无非是低温冷库与普通保鲜这两大保鲜方式。通过实验得出，茄子在冷库安装工程中储藏温度为10-12℃，一般种植户和经销商们不是建造保鲜冷库储藏就是建造气调冷库储藏，而且茄子也因为品种、采收期不同，储存温度也有着一定的差异，所以才会有保鲜冷库和气调冷库这两种储藏方式，下面貌盛制冷小编给大家详细说说这两种方式的储藏方法。

生姜是可以放在冷库里储存的，目前，通过建造冷库用于储藏生姜的方式比较普遍，生姜放入冷库里储藏，不仅能够防止姜块脱皮、变软、表皮发紫和发芽等现象发生，而且还能长期保持生姜的质量、香气、风味基本不变。所以说，使用冷库储藏生姜是一种比较理想而且有效的保存方法。下面貌盛制冷小编给大家说说生姜冷库储藏注意事项。

芋头是我们生活中常吃的一道菜，芋头放冷库能保鲜半年左右，为了保证低温冷库的保鲜效果，低温冷库温度设置在6-7℃为宜，冷库相对湿度控制在85%-90%，在储存芋头过程中，要特别注意调节控制温度和湿度，温度过低会发生冷害，芋头内部容易变成褐色，表皮也容易被微生物病菌侵染而导致变质，温度过高也是会容易引起变质和脱水的现象。

使用黄花菜冷库保鲜技术能有效抑制微生物和黄花菜酶的活性，同时还可以降低呼吸强度，减少水分，口感和营养的流失，从而长期保持黄花菜原有的风味和状态，鲜黄花菜口感和营养比干黄花更好，但一年只有一季，而且非常不易储存，因为鲜黄花菜采摘后，新陈代谢和呼吸作用较强，储存不当就会丧失黄花菜的鲜度，之后就会导致变质或开花，从而失去商品价值。

冷库造价是根据冷库场地的大小尺寸来确定所要建造冷库的实际大小，冷库实际大小关系着冷库库板的用料面积，跟冷库造价直接相关，另外冷库大小也跟冷库制冷压缩机组价格直接相关，冷库面积越大，制冷压缩机组的功率要求就越高，相应的价格也越高。

灵芝是可以放在冷库里储藏的，灵芝放入冷库储藏，不仅能够防止霉变和生虫的现象发生，而且还能更好的保留灵芝原有形状，保证灵芝的新鲜度和药效成分不受影响，所以说，使用冷库储藏灵芝是目前有效的保存方法。这边小编建议放入保鲜冷库储藏，灵芝适宜的保鲜温度是2-8℃，保鲜冷库可以很好的满足这一需求，下面貌盛制冷小编给大家简单介绍一些灵芝保鲜冷库储藏注意事项。