莲子保鲜冷库适宜的储藏温度是5℃，相对湿度需保持在85%-90%之间为宜。新鲜莲子不仅口感甜美鲜嫩而且还具有较高的药用价值。新鲜莲子保质期短，在常温状态只能存放1-3天，因此，新鲜莲子在市场上很难满足人们的需求。为了满足人们对新鲜莲子的市场需求以及莲农利益翻倍，新鲜莲子的保鲜就显得比较重要，下面貌盛制冷小编给大家说说莲子保鲜冷库储藏注意事项：
1、莲子入保鲜冷库前，须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消毒杀菌处理，这样可大大降低病原菌的基数；
2、保鲜冷库需定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净；
3、将新鲜的莲子用塑料袋直接封口包装或者直接用保鲜袋包好的方式进行储藏，这样不仅比直接入保鲜冷库储存时间长，而且保存效果好；
4、莲子保鲜冷库门要关闭严密，同时尽量减少进库次数和在库时间，当货物、人员进出时就会不断的释放热量，使热负荷增加，导致保鲜库内温湿度波动，从而影响产品储藏质量。
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本文标题：莲子保鲜冷库安装工程建造，莲子冷库储藏温度是多少？
