地瓜叶就是我们平时吃的红薯叶子,但是红薯叶子也是不易保存的,在常温储存容易变质,那么地瓜叶该如何储存才能长期保鲜呢?地瓜叶放入保鲜冷库储存,不能能够长期保鲜,而且还能防止微生物生长及叶子酶褐变的可能性,从而保证地瓜叶在储藏期间的品质和风味。下面貌盛制冷小编给大家说说地瓜叶保鲜冷库储藏注意事项:
1、地瓜叶入保鲜库前,须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消毒杀菌处理,这样可大大降低病原菌的基数;
2、保鲜冷库需定期进行通风换气,防止保鲜库内空气污浊,保持冷库空气清新洁净;
3、所堆码货物与地面之间,必须放置保鲜冷库专用垫板,确保底部货物通风;
4、地瓜叶进行呼吸作用需要氧气,而二氧化碳又具有保脆和抑制呼吸、延缓衰老的作用,所以使用气调库储藏能更好的保持地瓜叶的新鲜度和商品性;
5、地瓜叶采后呼吸强度不断增高,因此入保鲜库前必须先进行预冷操作,预冷降温速度越快,储藏效果越好;
6、保鲜冷库门要关闭严密,同时尽量减少进库次数和在库时间,当货物、人员进出时就会不断的释放热量,使热负荷增加,导致库内温湿度波动,从而影响地瓜叶储藏质量。
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本文标题:地瓜叶保鲜冷库保存时间和温度是多少?