一、蘑菇小型冷库设计注意事项
蘑菇等菌菇类食品对环境的要求很高,所以小型蘑菇冷库要做到通风、湿度、温度、光照、酸度等都是合适的,而且要具有光线暗、温度恒定、潮湿等特点。一般的冷库湿度、温度比较稳定,传统保鲜冷库的温度在±5℃之间,而菌房里的食用菌在生产的过程中不同时间段所需温度不同、湿度也不同,氧气和二氧化碳含量都是不一样的。使用先进的冷库微电脑24小时自动调控温湿度工艺,可解决夏季、秋季无食用菌销售的局面,可以解决夏季、秋季无食用菌销售情况。
小型蘑菇保鲜冷库的库门必须紧紧关上,保证存储的菌菇类食品在较好冷藏环境。蘑菇冷库的隔热材料必须因地制宜。高、中温蘑菇冷库一般选用10厘米厚的库板就可以,低温蘑菇冷库及冻结冷库一般要选用12厘米或15厘米厚的板块。另一种方法,是可以用聚氨脂喷涂发泡,把材料直接喷到已经建成的砖或混凝土仓库中,定形后防潮又隔热。氨脂不吸水,隔热性较好,但成本会比较高;现代蘑菇冷库的结构正向装配式发展,制成包括防潮层和隔热层的库体构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。
二、小型冷库设计一般流程是怎么样的?
1、需要收集的信息,设计温度,室外计算干球温度,库容,日进货量,冷库大小等等;
2、按照设计的参数计算机械设备负荷和冷却设备负荷;
3、机械设备负荷用来配置制冷机组,冷却设备负荷用来配置蒸发器;
4、制冷机组确定之后,计算排热量,然后确定冷凝器的大小;
5、冷却设备负荷可用用来选膨胀阀;
6、根据压缩机的排气量,制冷量,可以计算排气管道的大小,吸气管道大小,冷凝管大小等等;
7、根据管路的长度,可以计算,储油器的大小,储液器的大小;
8、根据蒸发温度和吸气量可以计算气液分离器的大小;
9、根据排气量可以计算油分离器的大小。
以上两点内容就是关于小型蘑菇保鲜冷库设计建造的流程,小编是先从蘑菇小型冷库建造的注意事项介绍的,再到蘑菇小型冷库设计的流程,小编不知道朋友们对于小编的介绍理解了嘛,如果朋友们对于以上内容还有什么问题可随时来咨询我们貌盛制冷,想了解其他方面的冷库知识也可随时来咨询我们貌盛制冷,我们会为朋友们详细解答的。