使用气调保鲜冷库储存牛油果可以有效的抑制生物体内的酶活性，同时还能防止果实水分和营养成分流失，牛油果不仅好吃，而且含有丰富的维生素和蛋白质，同时还具有美容养颜等作用，因此深受广大女性朋友的喜欢，由于牛油果十分脆弱，不易长时间保存，只要放置过久就会出现变质等情况，为了更好的储存牛油果可以使用气调保鲜冷库来储存，下面貌盛制冷小编给大家说说使用气调保鲜库储存牛油果的具体方法及步骤。
1、采收事项及筛选
为了更好的储存保鲜牛油果，建议人工采摘采收牛油果，这样可以减少机械损伤，并且不要在阴雨天采收，以免储藏时发生变质的情况。采收后的牛油果按照品质分级，剔除有病虫害、有损伤的果实。
2、预冷操作
为了保证牛油果的保鲜效果，牛油果在入气调保鲜库前要先进行预冷操作，预冷方式可直接入气调保鲜库的方式，预冷降温速冻越快，储藏效果越好。
3、温湿度控制
牛油果气调保鲜库适宜储藏的温度在2-8℃，要注意库内温度稳定，温度低于2℃就会冻伤牛油果放，发生冷害，温度过高也会加快牛油果成熟，最后导致变坏等现象，为了防止牛油果出现变质等情况，牛油果储藏的相对湿度保持在80%-90%为好。
以上三点就是利用气调保鲜库长期保存牛油果的方法，如果朋友们对于以上内容还有不理解的地方可以随时来咨询我们上海貌盛制冷。
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本文标题：牛油果怎么保鲜时间长？牛油果气调保鲜库储存步骤及方法介绍
