人参果是我们生活中爱吃的水果之一，但是由于人生果在贮藏过程中，很容易受到温度、气体和其他因素的影响而出现损耗等现象，所以很多种植户和经销商们都建造保鲜冷库来储存，这是其一，其二是储存在保鲜冷库里面的人生果要有一定的储存方法，这样才能发挥安装一个保鲜冷库来储存人生果的作用，下面貌盛制冷小编给大家说说如何将人生果在保鲜冷库里面储存可以减缓果实的呼吸频率和成熟速度，从而延长保鲜贮藏的目的。
1、进入保鲜冷库前的采收事项
为了更好的贮藏保鲜人参果，采收人参果应以晴天上午或清晨露水干后采收果实为宜 ，最好采用人工采摘，减少机械伤。 切忌在阴雨天采收 ，以免贮藏时发生损耗的情况。
2、保鲜冷库筛选整理
采收后的人参果按大小品质分级， 剔除有病虫害、畸形、有损伤的果实 。
3、保鲜冷库预冷操作
为了保证人参果的保鲜效果，人参果入保鲜冷库前必须先进行预冷操作。预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，贮藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时。
4、保鲜冷库贮藏要求
人参果保鲜冷库最佳的贮藏保鲜温度在10~18℃ ，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于0℃就会冻伤人参果的果肉。温度过高会加速果实成熟，导致果实变色、变坏等现象。为了延缓人参果由于失水而造成的变软和萎蔫，人参果贮藏的相对湿度以保持在80%-85%为好 。如湿度不足时可在地面喷水，湿度过大也可适当通风换气，以保持保鲜冷库内湿度稳定。
采用此方法,人参果可延长保鲜6个月左右，保鲜冷库贮藏不仅可以长期保持果皮新鲜，肉质口感不变，同时还能保证其营养价值也不流失。
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本文标题：人参果保鲜冷库安装，保鲜冷库储存人生果保鲜方法介绍
