西葫芦一般是储存在保鲜冷库中保鲜的，一般品种昂贵的都储存在气调保鲜冷库里面，西葫芦在保鲜冷库内储存，温度应在-5-5℃，相对湿度95%的环境条件下为适宜，过高的温度容易腐坏，过低的温度易造成冷害，因此要选择合适的温度进行贮存。除了保鲜冷库储存，西葫芦还有很多种保鲜方式，比如：架藏法。
架藏法：选择合适的空库房，安置好货架，架底垫上草袋，将西葫芦堆在架子上，或用板条箱垫一层麦秸作为容器。该方法优点：储藏容量大，便于检查，透风散热效果好。
西葫芦保鲜储存还应当注意些什么？
1、采收时谨防机械损伤，特别要禁止滚动、抛掷，否则内瓤震动受伤易导致腐烂。
2、西葫芦采收后，宜在20-25℃条件下放置一段时间，使瓜皮硬化，这对成熟度较差的西葫芦尤为重要；临时储存时要尽量放在阴凉通风处，有条件的可储存在适宜温湿度的冷库内。
3、采收、分级、包装、运输西葫芦时，有条件的尽量在低温冷库环境下进行，同时注意轻拿轻放，不要损伤瓜皮。
4、西葫芦在冬季长途运输时要注意防冻伤，温度低于储存温度时，要用棉被或塑料布等保温设备密封覆盖。
5、保鲜储存时，应避免西葫芦直接着地，并要防止阳光暴晒和湿度过高。
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本文标题：西葫芦保鲜冷库保鲜西葫芦的保鲜方法
