貌盛制冷在上个月为江苏南通沈女士设计安装了一套50吨的小型食品冷库,据貌盛制冷所知客户主经营一家连锁品牌的火锅店,为了客户在吃火锅时的蔬菜水果等菜品的新鲜及饮料的保鲜,建造了50吨的小型食品冷库,下面貌盛制冷小编就给大家说说50吨小型食品冷库项目的建造方案及使用小型冷库应注意哪些事项。
一、冷库工程项目规模
储藏吨位:50吨
储藏品类:水果、蔬菜、饮料等
建造规格尺寸:10*5*5米(长*宽*高)
设计温度:-10~5℃(可调)
项目工程量:分隔间数2间,单间储藏量25吨;建筑、土建、动力电源、水源客户提供,冷冻冷库材料施工安装调试由我方貌盛制冷负责。
设计寿命:10-15年
工期:20天
二、建筑结构类型
采用钢结构建筑类型,在结构内新建50吨食品冷库。为此,貌盛制冷设计分隔如下间数布局:食品冷库分成2间,机组放置右边,中间一通道,库内加装冷风机,保鲜冷藏管路,冷库照明灯等。
三、制冷设备
采用谷轮箱式机组,蒸发式冷凝器,库内采用D系列冷风机,控制系统为全自动超温控制。冷藏库的墙、顶部库板采用聚氨脂保温彩钢板,厚度为120mm,库板内外钢板厚度要求为0.5mm,聚氨酯要求B2级,密度38-42kg/m3,冷库门均采用双面彩钢板单开电动平移门,可遥控控制。在上个月工程完成后,经过现场一一测试、调试,保证了客户投建小型食品冷库达到保鲜火锅店菜品的新鲜。
四、使用小型冷库应注意哪些事项
无论是室内小型冷库还是室外小型冷库在使用时,都有许多需要注意的事项:
1、冷库的选择。选择冷库时应首先考虑小型冷库的制冷设备的配置是否合理。合理的配置既能节省投入成本又能节省能源。
2、温度与湿度。安置小型冷库时要考虑其存放环境,冷库外适宜的温度与湿度将有利于提高冷库的工作效率,降低因外部环境所带来的不利影响。
3、库容量。放入小型冷库中的货物应尽量保持其表面干燥度,合理的分配冷库的库容量,避免应存放不当所带来的麻烦。