地瓜叶保鲜冷库保存时间和温度是多少？

时间：2022-08-04 浏览：

地瓜叶就是我们平时吃的红薯叶子，但是红薯叶子也是不易保存的，在常温储存容易变质，那么地瓜叶该如何储存才能长期保鲜呢？地瓜叶放入保鲜冷库储存，不能能够长期保鲜，而且还能防止微生物生长及叶子酶褐变的可能性，从而保证地瓜叶在储藏期间的品质和风味。下面貌盛制冷小编给大家说说地瓜叶保鲜冷库储藏注意事项：

1、地瓜叶入保鲜库前，须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消毒杀菌处理，这样可大大降低病原菌的基数；

2、保鲜冷库需定期进行通风换气，防止保鲜库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净；

3、所堆码货物与地面之间，必须放置保鲜冷库专用垫板，确保底部货物通风；

4、地瓜叶进行呼吸作用需要氧气，而二氧化碳又具有保脆和抑制呼吸、延缓衰老的作用，所以使用气调库储藏能更好的保持地瓜叶的新鲜度和商品性；

5、地瓜叶采后呼吸强度不断增高，因此入保鲜库前必须先进行预冷操作，预冷降温速度越快，储藏效果越好；

6、保鲜冷库门要关闭严密，同时尽量减少进库次数和在库时间，当货物、人员进出时就会不断的释放热量，使热负荷增加，导致库内温湿度波动，从而影响地瓜叶储藏质量。