新鲜的哈密瓜想要长时间储存，保鲜冷库储存法是不二之选，建造保鲜冷库相对于哈密瓜的经济价值而言并不是很高，而且保鲜冷库使用时间长，一般冷库维保得当可以使用15年-20年，加之保鲜冷库储存和运输都很方便。
貌盛制冷小编整理了有关新鲜花蜜瓜在保鲜冷库里储存5~6个月方法，供参考。
1、哈密瓜采收事项
为了更好地保存哈密瓜，果农们最好在清晨露水干后或傍晚天气凉爽时进行采收。建议采用人工采摘，以减少机械损伤。切勿在阴雨天采收，以免在贮藏过程中发生腐烂。
2、哈密瓜筛选整理
采摘后的哈密瓜经过一系列的品质分级过程，被筛选成一批批大小均匀、色泽艳丽、饱满的优质果实。在这个过程中，那些患有病虫害、形态畸形或者受到损伤的果粒都会被无情地淘汰掉。这些被筛选出来的优质红提，不仅让消费者享受到更好的口感和品质，同时也为种植者带来了更高的经济价值。
3、哈密瓜预冷操作
为了保证哈密瓜在冷库的保鲜效果，哈密瓜入库前必须先进行预冷操作，注意预冷时间不要超过24小时。
4、哈密瓜贮藏要求
哈密瓜在保鲜库贮藏过程中应保持库温3~4℃，保持冷库温度的稳定。另外保鲜库的湿度也是需要重点注意的，哈密瓜保鲜库相对湿度控制在80%左右，如果湿度过低会导致哈密瓜出现干梗的现象、加快哈密瓜衰老，影响其品质和大大缩短储存期。在这种环境下哈密瓜贮藏期可延长5~6个月左右。
注意事项：在贮藏期间要经常检查哈密瓜贮藏情况，如发现哈密瓜果实已开始变褐、干枯、腐烂，或有较重的病害发生时要及时处理。同时也要定时对保鲜冷库进行通风，冷库通风建议选择在冷库内外温差较小的时候或夜间和清晨进行通风。
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